SET DOLCE & SALATO


Articoli e strumenti per la cottura realizzati in argilla da fiamma di elevata qualità cotta a d alta temperatura che la rendono resistente agli shock termici.

Cuoci nel tegame gli ingredienti che vuoi, dolci o salati; copri con la pasta frolla, sfoglia, brisè (ecc.) e metti in forno. A cottura ultimata posiziona il piatto sopra il tegame e capovolgi insieme. La tua torta dolce o salata è pronta, guarnisci a piacere secondo gli ingredienti utilizzati nella ricetta.

La cottura in forno "sotto sopra" ha due grandi vantaggi:

-la farcitura risulta più saporita e delicata perché cuoce dolcemente all'interno della pentola; -la pasta (sfoglia, frolla, ecc.) cuoce più velocemente e diventa croccante secondo il tuo gusto.

Il coperchio del set DOLCE & SALATO, separatamente dal tegame, è un pratico e capace piatto che puoi usare ogni volta che vuoi per le tue cotture in forno e per portare in tavola tante pietanze!

Che ne pensate di questa meravigliosa torta di pere, mele e cannella, realizzata dalla nostra infaticabile Ramona Pizzano di Farina, lievito e fantasia? Una vera bontà per gli occhi e per il palato!
https://farinalievitoefantasia.it/